søndag 10. november 2013

Sukkersøtt



På KK sine nettsider kan man i dag lese om at det er viktig å redusere sukkerinntaket for å gå ned i vekt. Enda viktigere synes jeg informasjonen er om hvor viktig det er for helsen å kutte sukkerinntaket. Selv har jeg ikke spist sukker på snart tre år. Det vil i praksis si at jeg ikke spiser kaker, godteri, syltetøy eller andre søtsaker. Resultatet jeg ser nå er energi, ren hud, er sjelden forkjølet, har blitt kvitt søtsug og klarer derfor uten problem å spise sunt hver dag (før slet jeg veldig med søtsug og stadige sprekk i gode forsetter). Jeg har for lenge siden stabilsert vekten 25 kg under der jeg var før jeg kuttet sukker.

Nå høres jeg kanskje ut som en asket, men det er jeg ikke. Faktisk vil jeg heller kalle meg en livsnyter. Jeg har bare byttet ut sukker med andre former for nytelse. Fokuset er et annet sted, og siden jeg nå har jevnt blodsukker, driver ikke kroppen og stadig krever søtt.

Vi blogges!

lørdag 9. november 2013

Mestringsfølelse



I dag startet jeg og mannen dagen med å løpe intervaller på idrettsbanen. Jeg har ikke trent hurtighet før, og det gikk ikke veldig fort, men nå er vi i gang med intervalltrening. Det er jeg glad for!

Jeg har i grunnen hatt en ganske god treningsuke. De tre første dagene i et knøttlite treningsrom på et hotell (reise i forbindelse med jobb), så pilates på torsdag og en lang økt på treningssenteret i går med kondis og styrke. Hvorfor forteller jeg dette? Jo fordi jeg har lyst til å dele følelsen det gir å mestre dag ut og dag inn med trening. For to år siden var jeg veldig sliten etter måneder med sykdom. Så bestemte jeg meg for å gjøre et grep med livsstilen og det har jeg gjennomført. Du aner ikke for en mestringsfølelse det gir! Følelsen av at når jeg klarer dette, så kan jeg klare hva som helst.

Jeg fant ut at jeg måtte skrive dette da jeg leste en kommentar fra Hedda Kise som er på forsiden av månedens utgave av bladet I Form. Hun har også vært gjennom krevende år og opplever at trening hjelper henne å mestre. Jeg følger henne på Instagram og blir stadig inspirert.

PS! Bildet øverst er smoothien jeg lagde meg i dag etter å ha løpt intervaller. Den er laget av blåbær, banan, grønnkål, vaniljepulver, eggeplomme og cocosvann, og toppet med hampfrø og granateple. De tre første og sistnevnte fordi de er næringsrike og full av antioksidanter, vaniljepulver fordi det gir kjempegod smak, eggeplomme og hampfrø for protein (gjør smoothien til et helhetlig måltid) og diverse andre næringsstoffer og kokosvann fordi den har diverse gode helsefordeler og gir kroppen det den trenger etter trening.

En ting til: Dette innlegget er ikke ment som en oppfordring til andre om å trene hver dag. Jeg sørger for en liten økt med fysiske aktivitet hver dag fordi jeg fant ut at det gir meg energi til å leve livet mitt.


søndag 3. november 2013

En søndag av de sjeldne



I dag har det regnet ute, men hva gjør vel det når man kan være inne å spille Settlers og drikke kakao? Vi har hatt en sånn helt sjelden søndag, hvor alt foregår i rolig tempo og svært lite er planlagt. Selv har jeg også fått tatt en langtur med en venninne, fullspekket av faglige diskusjoner. Favorittsøndag!

PS! Bildene i dagens innlegg har jeg tatt med IPod og IPad. Noen små snapshot fra stua og spisestua vår. Ha en fin ettermiddag!

lørdag 2. november 2013

Blomster fra hagen og ny dessert



I dag plukket jeg blomster fra hagen til middagsbordet. Vi hadde gjester på pizza, og da synes jeg det er koselig med blomster. Tenk det, 2. november og blomster fra hagen! Høst asters, Violer og Storkenebb.

Min kjære lagde fantastisk god italiensk pizza. All ære til han for den, men jeg rakk ikke å ta bilder (for opptatt med å nyte den ;). Desserten deriomot, den måtte jeg forevige. En slags smoothie som jeg laget i blenderen av mango, bringebær, banan, vaniljepulver, litt vann og rå eggeplomme. Så strødde jeg på hampfrø og mørk sjokolade som jeg hakket opp. Dette er veldig godt og noe man kan spise med udeelt glede, ettersom den er proppfull av næringsstoffer som kroppen har godt av. Ja, og så tar den maks fem minutter å lage.


søndag 27. oktober 2013

Holde på jevnt og trutt!



Søndager er et helt nødvendig stoppunkt for meg i en ellers hektisk uke. Det er deilige å kunne leve sakte, gjøre litt det som faller naturlig og tenke lange tanker. I dag har jeg lest flere interessante artikler, blant annet denne om mental trening av Kathrine Aspaas. Jeg er litt fan av henne, og hun har bl.a et godt poeng når hun sier følgende:

"Vi må holde på jevnt og trutt. Å klage over manglende effekt av et to ukers kurs i mental trening, blir som å kjøpe seg en verktøykasse, sette den under trappen, og klage på at den ikke reparerer huset."

Det samme gjelder for øvrig alle livsstilsendringer. Vi må holde på jevnt og trutt!


Bildene i dagens innlegg har jeg tatt på Hellviktangen gård og kunstcafe. Jeg spiste deres Energisalat der i dag. Min favorittlunsj! Vi blogges!

søndag 20. oktober 2013

Mindset



Før hadde jeg et sett av holdninger, verdier, rutiner, vaner og lyster som bidrog til et liv hvor jeg var sliten og misfornøyd med kroppen min. Jeg hadde også en hel del småplager. Ikke misforstå, jeg levde et godt liv, ikke minst med kreativitet og skjønne mennesker rundt meg. Men jeg var veldig sliten og det gikk ikke en dag uten at jeg ergret meg over kroppen min. Da jeg ble alvorlig syk i mars 2011 gjorde jeg et verdivalg som har betydd enormt mye for meg og familien min.


Nå lever jeg et liv med energi, humør, god søvn og en slank kropp. På samme måte som man rutinemessig pusser tenner hver morgen og kveld, har jeg daglige økter med fysisk aktivitet. I stedet for tomme karbohydrater og ferdigmat spiser jeg grønnsaker i alle regnbuens farger, sunne fettsyrer, nøtter, fisk, kylling, viltkjøtt, bær og frukt. For å gi kroppen litt ekstra drikker jeg greens, ferskpresset juice og smoothie. Når vi som familie eller jeg og mine venninner skal gjøre noe hyggelig, innebærer det ofte fysisk aktivitet og frisk luft. Det handler om mindset. Jeg liker det, og jeg liker det livet det gir meg. Om du som leser bloggen min kjenner et behov for å ta tak i ditt liv, og jeg skal gi deg et råd, vil jeg anbefale deg å starte med å fokusere på hva du vil tilføre livet ditt. Ikke begynn med å fokusere på alt du må slutte med.

Vi blogges!

Yoga på piren. En av de nydelige og oppbyggende opplevelsene jeg har hatt i år.

fredag 18. oktober 2013

Høst, farger og positiv energi


 
Det er litt bloggtørke her for tiden, men jeg ville bare innom og si fra at jeg lever i beste velgående. Dagens bilde viser meg og Katarina, veldig fornøyd med oss selv etter en styrketreningsøkt.


Jeg må også ta med noen bilder av hagen og det jeg har høstet inn fra hagen i det siste. I følge meterologene skal det komme snø i løpet av de nærmeste dagene, men helt til nå har det vært fargesprakende her hos meg.


Det er litt for kaldt til å sitte ute, men jeg må stadig stoppe opp å nyte fargene og formene.

 
Høsten og naturen har masse å by på synes jeg.


Denne helgen planlegger vi en tur ut i det fri, og det gleder jeg meg til.

Vi blogges!